La revue Chameaux a été fondée en 2008 par six étudiants alors au baccalauréat et la maîtrise en études littéraires souhaitant offrir un espace de publication à dominante critique à leurs collègues étudiants. En effet, Chameaux vise à permettre aux jeunes chercheurs des deuxième et troisième cycles d’avoir une expérience de publication avec comité de lecture. La revue se veut également un lieu de discussion et de réflexion sur la littérature et les disciplines gravitant alentour (histoire, sociologie, philosophie, arts de la scène et de l’écran).

Auparavant au format papier, la revue est entièrement numérique depuis 2014 et le rythme de publication est maintenant à raison de deux numéros par année. Chaque numéro présente des articles orientés vers une thématique commune, favorisant ainsi une approche convergente de la question débattue. Outre les numéros thématiques, Chameaux mettra sur pied deux nouvelles sections à l’automne 2015 : « Comptes rendus » et « Articles hors-dossier », accueillant dans la première des recensions d’ouvrages récents et dans la seconde des articles variés. Par ces deux nouvelles sections, la revue souhaite promouvoir encore davantage la mise en commun des idées et soutenir ceux qui cherchent à faire leurs premiers pas dans le domaine de la critique littéraire.